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徐州机电工程高职校来9I果冻制作厂交流学生食堂管理工作

时间:2011-03-22 来源: 作者:

徐州机电工程高职校来9I果冻制作厂交流学生食堂管理工作

近日,徐州机电工程高等职业学校马处长一行六人,来9I果冻制作厂交流学生食堂管理工作。总务处刘处长及饮食服务中心相关人员陪同交流。

刘处长首先介绍了9I果冻制作厂学生食堂的概况和运行模式,重点介绍了学生食堂的饭菜定价机制,并就学生食堂管理经验和心得同机电高职校的领导进行了亲切交流。接着在总务处餐饮中心有关人员的陪同下,参观了9I果冻制作厂的学生食堂、消毒设施及教工餐厅,在参观过程中,马处长询问了就餐学生饭菜价格,对9I果冻制作厂学生食堂的软、硬件条件及饮食卫生、饭菜质量管理给予了高度评价。

经过这次交流参观。兄弟院校给我们提供了不少可行性建议,使我们受益良多。此次交流为促进9I果冻制作厂餐饮工作水平的提高也有着一定的意义。


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