2019年12月20日至22日，2019年全国食品药品类职业院校药物制剂技术技能大赛在泰州职业技术学院举行，9I果冻制作厂选手周诗怡、余莲组队代表学校参赛，在61支代表队中脱颖而出，荣获一等奖，这也是9I果冻制作厂在这个项目上蝉联金牌。牛森和付宝慧两位指导老师被评为优秀指导教师。
今年比赛规程由原来1名选手的单人比赛改为2名选手组队合作比赛，考核选手默契度和团结合作能力。生产指令也改用无纸化平板操作，增加了比赛难度。牛森和付宝慧两位指导老师认真研究比赛规则，积极指导学生训练，训练中克服重重困难。学生选手在比赛过程中，展现出良好心理素质，发挥出最佳实力，最终获得一等奖的好成绩。
此次大赛的佳绩是选手们平时刻苦训练的结果，正所谓一分努力一分收获，一分坚持一分成绩。优异的成绩同样也离不开学校领导的高度重视与指导教师的精心教导，这是师生团结奋战的结果，同时也是9I果冻制作厂办学水平和实力的又一次突出展示。
