9I果冻制作厂自2009年增设了食品药品监督管理专业，为提高相关专业教师的职业技能，以现场观摩扩大专业知识面，以参观见习促进专业技能水平， 8月23、24日，在暑假临近开学之际，学校80多位专业课教师在校党委副书记高侠的带领下先后参观了青岛啤酒（徐州）彭城有限公司、江苏恩华药业股份有限公司一分厂、娃哈哈（徐州）有限公司、江苏润东医药有限公司、胡大祥纯净水公司、雷奥医疗设备有限公司、维维集团乳品厂及牧场等共七家医药食品公司生产线，取得了良好的效果。
参观工作得到了地方公司的全面理解和大力支持，他们除安排了专业技术骨干全程跟踪讲解工艺流程之外，也把参观过程设计成展示和塑造公司形象的良好契机，把交流过程当成难得的相互沟通和了解的机会。为期两天的公司参观过程，专业教师普遍反映收益良多，看到了也听到了很多富有启发性的公司生产和管理知识，学校和公司增进了了解，加深了感情，培养了互信，实现了共赢。
