为促进学生食堂管理工作，不断满足学生的需要，近日总务处组织召开了学生食堂管理工作座谈会，总务处黄处长、饮食中心工作人员、各食堂经理、百鑫物业餐具消毒负责人、各系学生会干部、学生代表参加了本次座谈会。
为了开好本次会议，总务处于会前组织学生会通过调查问卷收集学生的意见和建议，提前收集相关信息，为此次会议做好了充分准备。
会上，黄处长首先向在座的老师和同学们汇报了食堂的经营管理、食品卫生的监督。同时还针对同学们提的问题进行了解答，并要求相关人员会后要针对学生提出的意见进行整改，尽最大努力满足同学们的需要。同时希望同学们爱惜公物，养成良好的就餐习惯，如珍惜粮食、自觉排队、餐后主动将餐具送到指定地点，要象爱护自己家一样爱护食堂。各位学生干部回去后要将本次会议精神带到班级，使每位学生都知晓。
随后，来自四个系的学生代表以及学生会代表就伙食价格、质量、饭菜口味、服务态度等方面存在的问题进行反馈，纷纷发表了较有建设性的意见和建议。通过交流与沟通，同学们普遍肯定了食堂在食品安全方面所做的工作，认为9I果冻制作厂的学生食堂特别是早餐提供的花样众多，能满足不同学生的消费。各层食堂的经理诚恳地接受各种意见，并表示今后的工作中，要虚心接受学生意见，工作更加负责，服务更加周到，努力办好学生食堂，想方设法、千方百计改善饮食，请学生放心，食堂将按学校要求和质量标准严格操作。餐具消毒负责人承诺就餐餐盘按卫生要求严格消毒。
饮食中心冯主任强调了食堂的规范管理，严格把好采购关、加工关，要提高服务质量。要加强食品卫生的管理，确保食品安全，让同学们吃得放心。同时希望学生能及时反馈伙食质量和卫生问题，并现场公布了投诉电话。要求食堂经理要注意满足同学们对不同层次伙食的需求，要拉开档次，合理调配花色品种，以高品质的服务吸引更多的学生前来就餐。
总务处将在以后的工作中，通过问卷调查、学生座谈会的方式广泛征求学生意见建议，提高工作的针对性，努力做好学生食堂管理工作。
